내 아이를 해치는 달콤한 유혹이라..
지금은 아이가 없으니 나를 해치는 유혹이겠지?
내용을 가장 크게 요약한다면
설탕을 비롯한 정제당.
쇼트닝 같은 지방.
식품첨가물.
에 대한 유해성을 집중적으로 분석하고 있다.
왜 그것이 우리들에게 나쁜지
우리 몸에서 어떤 반응을 하는지
다른 학술지에서는 어떤 식으로 다루고 있는지(분류하는지)
여러가지 이야기를 한다.
하지만 중간부분은..
너무 어려운 내용이며
소비자들이 진짜로 원하는 쉬운 부분들이 아니라
정말 학술적인 표현들과
일반인들이 알기에 어려운 용어들 때문에
책을 읽기가 많이 힘들었다.
서론이나 결론은 쉬운 내용으로
쉽게 받아드릴 수 있었으나.
너무 자세한 설명으로
읽는 사람에게 필요한 정보를 습득하기에 혼란을 주었던 것 같다.
내가 원하는 정보는
왜 나쁘냐라는 것을 쉽게 알고 싶었고
그에 대한 해결책은 무엇일까 였지만..
너무 전문적인 용어들은
넘기는 책장을 너무 무겁게 만들었다 ㅠ_ㅠ
책을 보다보면
정제당(설탕 같은 단 맛이 나는 것들)이 정신 건강과 연관이 있다고 한다.
내 정서불안 증세는 설탕때문인가? ㅋ
건강과 식품에 대한 관심이 있는 사람들에게는
추천하는 바이다 ^^
추천도 : ★★★
